什麼是超級食物？它們不僅要有卓越的營養價值，還要有出色的味道口感和平易近人的價格。此外，它們還要能給你額外的驚喜。據英國「每日郵報」報導，以下10種食物，絕對是你在購買時最「物有所值」的。
杏仁
根 據美國臨床營養學雜誌公佈的一項研究表明，在食用等量杏仁的情況下，女性比男性能獲得更強的飽腹感，所以，杏仁天生就是女性減肥的好幫手。同時，長期食用 杏仁可減少罹患心臟病的風險，效果類似於他汀類藥物。提示：請具有以上保健功能的甜杏仁，它們為苦杏仁；雖然外形看起來類似，但味道和保健功能並不相同。 那些在搖動外殼時是不產生格格響聲的可視為甜杏仁。
蘆筍
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夏天最喜歡每天來喝個一碗綠豆湯，是夏日裏消暑的主要食材之一，用其做綠豆粥、綠豆湯、綠豆糕、綠豆芽等 均可，不但味美、營養，還具有許多的 食療功能。所以盛夏之時，每個家庭幾乎都會使用它來防暑降溫、清熱解毒，但並不是所有的家庭都會將綠豆做得好，用得好的。要把綠豆做得美味好吃，還是需要 掌握一定的烹飪技巧。
煮綠豆湯技巧
烹制綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。在此，羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。
方法一
將綠豆洗凈並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮幹時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。
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